انگور فرنگی قرمز (ردکارنت) جزو پرطرفدارترین رنگهای این میوه و دارای مزه ای ترش و خوشمزه است .
بذر انگور فرنگی قرمز (ردکارنت) در گلدان متوسط نیز قابل کاشت است و به محصول میرسد . تقریباً بعد از رسیدن نهال به ۵۰ سانتی متر باردهی این میوه شروع می شود .
سرخپوستان پاسیاه از ریشه انگورفرنگی برای درمان بیماریهای کلیه و یائسگی استفاده میکردند. سرخپوستان کری، از میوه آن برای بهبود باروری و آبستنی استفاده میکردند.
طعم این میوه ترش و شیرین و ترکیبی از طعم انگور و ترشی زرشک است. این میوه در کشورهای اروپایی برای درست کردن مرباهای نسبتاً گرانقیمت مورد استفاده قرار میگیرد. علیرغم اینکه کاشت و نگهداری انگورفرنگی چندان سخت نیست، این میوه حتی در اروپا نیز کمیاب است.
در ایران ، خشک شده انگور فرنگی در عطاریها یافت میشود . دم کرده آن را برای رقیق کردن خون تجویز میکنند و اعتقاد بر آن است که خوردن آن از سکته قلبی ممانعت میکند .
انگور فرنگی در رنگ ها و خواص گونا گونی در جهان وجود داردو هر کدام دارای خواص بسیاری است.
خواص درمانی میوه انگور فرنگی:
میوه های انگور فرنگی سرد و خشک است.
۱)خنک کننده است
۲) ملین است
۳) مسکن سردرد است
۴) مدر است
۵) دم کرده ی برگها و سرشاخه ها به عنوان مدر استفاده می شود.
۶) برای تسکین رماتیسم خوب است
۷) قابض است
۸) در موارد نقرس و ورم مفاصل و سنگ کلیه اثر مفید دارد
۹) در درمان اغلب انواع میگرن و سرفه ها و سیاه سرفه مفید است
۱۰) غرغره ی جوشانده ی آن برای تسکین گلودرد و ورم لوزه و بندآوردن خونریزی از لثه مفید است .
قلمه زنی:
میتوان از این گیاه در شهریور ماه قلمه های خشبی و نیمه خشبی تهیه نمود. قبل از کشت در خزانه بهتر است در هورمون ریشه زایی قرار گیرد و بعد در خزانه در محیطی مرطوب، روشن و به دور از نور مستقیم خورشید کشت نمود. بستر کشت نباید خشک شود.
خوابانیدن: این روش ارقامی از انگور سیاه فرنگی استفاده میشود که دانه های درشتی دارد.
کاشت با بذر:
بذر انگور فرنگی قرمز (ردکارنت) نیاز سرمایی دارد یعنی باید به مدت ۲ تا ۳ ماه در دمای ۵ درجه ( میتوانید داخل یخچال و نه فریزر ) نگه دارید و سپس اقدام به کاشت نمایید
توجه برای کاشت بذرهای گونه های خاص گیاهان حتما از خاک کوکوپیت استفاده کنید چون این خاک رطوبت را به خوبی در خود حفظ کرده و جوانه زنی بذر ها راحت تر صورت میگیرد حتماً تا قبل از جوانه زنی مکان کاشت را با مشما کاور کنید تا رطوبت بالا حفظ شود، بعداز اینکه جوانه ها مقداری بزرگتر شدند آنها را به خاکی با مواد مغذی مناسب همان گیاه انتقال بدهید چون خاک کوکوپیت مواد غذایی در خود ندارد .
نیازهای محیطی:
بهترین شرایط آب و هوایی برای رشد انگور فرنگی، آب و هوای معتدل و مرطوب است اما نباید رطوبت زیاد باشد یا به عبارتی شرجی باشد زیرا باعث بیماری های قارچی مانند سفیدک میگردد.
همچنین باید توجه داشت که سرمای دیررس بهاره یک خطر جدی برای آن است که باردهی را به شدت کاهش می دهد و به گیاه آسیب می زند.
از نظر خاک، میتواند در انواع خاکها رشد کند اما بهترین رشد آن در خاک غنی و حاصلخیز و با زهکش مناسب است.
نحوه ی رشد بوته انگور ردکارنت :
محصول نهال انگور ردکارنت، و ارقام سفید و سیاه آن علاوه بر مصرف روزانه ی خورد و خوراک، در پخت و پز و تهیه انواع شیرینی، دسر، انواع نوشیدنیهای طبیعی، کمپوت و تهیه سالاد کاربرد دارند. برخی از بهترین و رایج ترین ارقام درخت انگور ردکارنت، “Jonckheere van Tets” “Perfection” و “Red Lake” هستند.
از میوه انگور ردکارنت به عنوان “میوه های فوق العاده” یاد میکنند زیرا به دلیل ترکیبات پلیفنولی فراوان و سیانیدین که در پوست آن وجود دارد، دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی بالایی هستند. حاوی انواع ویتامین B، ویتامینهای E، K و درصد بالایی از ویتامین C است. همچنین منبع خوبی از املاح هستند. ۱۰۰ گرم از این میوه نیاز روزانه بدن به انواع املاح معدنی شامل؛ کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و روی را تأمین میکند.
این نهال در رویال نهال مهندس رونق موجود است و برای خرید عمده و خرده آن میتوانید با شماره های موجود در انتهای همین صفحه با ما تماس بگیرید تا نهال را با بهترین کیفیت برای شما ارسال کنیم
سایت های دیگر ما: